No próximo dia 30 de setembro, entre as 10h30 e as 13h00, a Biblioteca Municipal Manuel Teixeira Gomes recebe o primeiro workshop do ciclo “Alimentação Saudável”, dinamizado por Lyudmyla Mischuk (mila_vegana), blogger de comida saudável.

A sessão é dedicada ao tema “A importância das cores na nossa alimentação” e dirige-se à comunidade em geral, convidando a descobrir de forma prática e divertida como a variedade de cores no prato contribui para uma alimentação equilibrada e saborosa.

Esta iniciativa insere-se no projeto “Alimentação Saudável”, integrado no Programa Literacia e Saúde do Município de Portimão, e resulta de uma parceria com a Associação ADRA, tendo como objetivo sensibilizar a comunidade para a adoção de estilos de vida mais saudáveis, económicos e sustentáveis, ao mesmo tempo que alerta para a redução do desperdício alimentar e para o impacto das escolhas alimentares no bem-estar físico e mental.

Depois desta primeira sessão, seguem-se novos workshops com diferentes temáticas e públicos-alvo:

• 16 de outubro – Combate ao desperdício alimentar – imaginação com sobras e dicas úteis de reaproveitamento de alimentos, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, destinado a alunos da EHTP, no âmbito do Dia Internacional da Alimentação e Dia Mundial do Pão.

• 23 de outubro – Como as nossas escolhas alimentares influenciam o nosso humor, na Quinta Pedagógica, dirigido à população da ASMAL – Associação de Saúde Mental do Algarve.

• 13 de novembro – Cozinha saudável – Um olhar sobre a comida vegetariana, mitos e realidades, também na Quinta Pedagógica, para os utentes dos centros de convívio e comunitários de Portimão.

• 4 de dezembro – Doces de Natal sem açúcar, novamente na Biblioteca Municipal Manuel Teixeira Gomes, destinado a famílias e crianças.

A participação é gratuita, proporcionando à comunidade a oportunidade de aprender dicas úteis e práticas para comer melhor, desperdiçar menos e viver de forma mais saudável.